100 gr de garbanzos en crudo, aproximadamente 200 gr en cocido 50 ml de agua 2 cucharas soperas de aceite de oliva 1 cuchara sopera de tahín Zumo de medio limón Medio diente de ajo Media cuchara pequeña de comino Sal al gusto Pimentón al gusto Poner todos los ingredientes, excepto el pimentón, en la batidora y triturar hasta
Me encantaría que pudieras ver y sentir lo mismo que yo cada vez que entro en un supermercado. Entenderías mucho mejor todo lo que intento decir en ocasiones. Las estanterías están cargadas de publicidad y colores llamativos que llevan la gran mayoría a comida procesada y azucarada. Clientes con carros con una mala base, convencidos que están haciendo una buena
250 gramos de lentejas en remojo (100 gr en seco aproximadamente) 1 diente de ajo 2 cucharadas pequeñas de orégano 1 cucharada pequeña de levadura seca 1 cucharada grande de harina integral Sal Ingredientes al gusto Dejar las lentejas en remojo Triturar las lentejas con el ajo, orégano, sal y levadura. Según el agua que tengan las lentejas es posible
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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