Para 3 – 5: 100gr harina 5 gr levadura seca 1 huevo 1 yogur natural entero (o vegetal) 50 ml leche entera (o vegetal) Una pizca de sal Canela (opcional) Mezclar la harina con la levadura, sal y canela. Añadir el huevo, yogur y leche. Mezclar. Hacer a fuego medio y tapar la plancha o sartén para que queden más
Para 2 gofres grande 1 huevo 150 ml de leche o bebida vegetal 1 manzana asada con canela 10 gr de levadura seca 120 gr de harina integral Mezclar el huevo con la leche. Añadir la manzana asada y triturar. Añadir la harina y levadura y mezclar. Hacer en la gofrera o moldes de horno. Topping: chocolate negro fundido con
CREMA DE CACAHUETE Cachuetes naturales Aceite vegetal (opcional) Simplemente triturar. Primero se convierten en polvo, sigue triturando, te llevará unos minutos hasta obtener una crema. En el caso de que te guste una textura más cremosa puedes añadir algún tipo de grasa vegetal, yo no la añado. Se puede hacer con nueces, almendras, avellas… el proceso es el mismo. Hoy
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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