Cantidad para 3 – 4 helados: 120 gr de manzana 85 gr de queso cremoso de untar u otro tipo de queso sin azúcar 50 gr de patata cocida y troceada 40 gr de crema de dátil 1 yogur natural o griego sin azúcar Triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema. Rellenar los moldes. Congelar de 3
Cantidad para 3 – 4 helados: 1 platano maduro (congelado, opcional) 1 – 2 cucharas grandes de crema de cacahuete (al gusto) 1 cuchara grande de crema de dátil 1 yogur natural Triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema. Rellenar los moldes. Congelar de 3 a 4 horas. Se puede tener la fruta congelada, por si se desea
BASE DE PIZZA 300 gr de harina integral (trigo, espelta…) 200 ml de agua (aproximadamente) 15 gr de levadura de panadería 20 – 30 ml (2 – 3 cucharas soperas) de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Mezclar la harina con la sal. Separar un vaso de agua y deshacer la levadura. Es necesario que el agua
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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