Para 3 – 5: 100gr harina 5 gr levadura seca 1 huevo 1 yogur natural entero (o vegetal) 50 ml leche entera (o vegetal) Una pizca de sal Canela (opcional) Mezclar la harina con la levadura, sal y canela. Añadir el huevo, yogur y leche. Mezclar. Hacer a fuego medio y tapar la plancha o sartén para que queden más
160 gr harina integral 40 gr harina trigo 10 gr levadura seca Cuchara grande se cacao puro Cuchara pequeña de jengibre Cuchara pequeña de canela Media cuchara pequeña de nuez moscada 70 gr mantequilla 7 datiles 1 huevo Triturar los dátiles con un poco de agua para hacer la crema de dátil. Añadir a este el huevo y la mantequilla
Para 2 gofres grande 1 huevo 150 ml de leche o bebida vegetal 1 manzana asada con canela 10 gr de levadura seca 120 gr de harina integral Mezclar el huevo con la leche. Añadir la manzana asada y triturar. Añadir la harina y levadura y mezclar. Hacer en la gofrera o moldes de horno. Topping: chocolate negro fundido con
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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