Fideos u otra pasta, siempre mejor integral Patata Judías Zanahoria Brócoli Tofu Especies Trocear las verduras y el tofu. Poner a cocer las judías en agua con un poco de sal al gusto y cúrcuma (o especies al gusto). En la mitad de la cocción de las judías añadir las patata, brócoli y zanahoria. Pasar a la plancha
Tomate Pimiento Cebolla Zanahoria Judías Brócoli Tofu, pollo u otra carne, pescado… Aceite de oliva virgen extra Especies al gusto Poner los garbanzos en remojo mínimo 24 horas antes o ultilizar garbanzos de bote ya cocidos lavándolos bien. Cocer los garbanzos durante 30 minutos. Trocear el tomate, cebolla y pimiento para el sofrito. Poner el tomate, pimiento y cebolla
Mi reflexión en cuarentena… Somos las generación de la informática, las redes sociales y la comunicación online. Somos la generación de vivir deprisa, sin tiempo y estresados. Somos la sociedad que tenemos todo tipo de artículos a nuestro alcance. Somos la sociedad que se basa en la productividad y el consumo. Corremos cada día persiguiendo algo. Perdimos el equilibrio de
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
RECETAS
LO MÁS POPULAR
