HUEVO EN LAS NUBES

Huevo en las Nubes

Esta es una receta que descubrí hace unos años y que ahora está de moda en las redes sociales. Es muy fácil.

Ingredientes: 2 claras y 1 yema

Separar la yema de las clara

Montar las claras a punto de nieve.

Una vez listas podéis poner las claras montadas sobre papel de horno haciendo un montaña o en un cuenco. Dejar un hueco para la yema.

Hornear sobre 5 – 10 minutos a 180grados.

En este caso no le añadí nada, pero suelo añadir en las claras una vez montadas, verduras, atún, soja, jamón, queso… También podéis añadir especies.

P.D: Come Felicidad