Huevo en las Nubes
Esta es una receta que descubrí hace unos años y que ahora está de moda en las redes sociales. Es muy fácil.
Ingredientes: 2 claras y 1 yema
Separar la yema de las clara
Montar las claras a punto de nieve.
Una vez listas podéis poner las claras montadas sobre papel de horno haciendo un montaña o en un cuenco. Dejar un hueco para la yema.
Hornear sobre 5 – 10 minutos a 180grados.
En este caso no le añadí nada, pero suelo añadir en las claras una vez montadas, verduras, atún, soja, jamón, queso… También podéis añadir especies.
P.D: Come Felicidad
