CREPES

  • 150 gr de harina integral
  • 10 gr de levadura seca
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 100 ml de leche entera o bebida vegetal (más/menos)
  • 50 ml de agua (más/menos)
  • 1 pizca de sal al gusto
  • Batir el huevo con la leche y agua.

Añadir la harina, levadura y sal y mezclar hasta obtener una masa un tanto líquida.

Hacerlas a fuego medio.

Rellenar con los ingredientes que te apetezca

P.D: Come Felicidad

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