100 gr de garbanzos en crudo, aproximadamente 200 gr en cocido 50 ml de agua 2 cucharas soperas de aceite de oliva 1 cuchara sopera de tahín Zumo de medio limón Medio diente de ajo Media cuchara pequeña de comino Sal al gusto Pimentón al gusto Poner todos los ingredientes, excepto el pimentón, en la batidora y triturar hasta
Dátiles Poner los datiles en remojo unos 20 minutos. Sacar el hueso del dátil. Poner en la picadora, añadir un poco de agua; menos de medio vaso. Procesar y listo. Conservar en la nevera. Se puede utilizar tanto como crema o como endulzante. P.D: Come Felicidad
CREMA DE AVELLANAS Y CACAO 250 gramos de avellanas tostadas sin sal 30 – 50 gramos de cacao puro sin azúcar (2 – 3 cucharadas aproximadamente) Simplemente triturar las avellanas. Primero se convierten en polvo, sigue triturando, te llevará unos minutos hasta obtener una crema. Una vez lista, añadir el cacao y vulve a triturar unos minutos. Listo! Fácil y
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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