Cantidad para 3 – 4 helados: 120 gr de manzana 85 gr de queso cremoso de untar u otro tipo de queso sin azúcar 50 gr de patata cocida y troceada 40 gr de crema de dátil 1 yogur natural o griego sin azúcar Triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema. Rellenar los moldes. Congelar de 3
Cantidad para 3 – 4 helados: 1 platano maduro (congelado, opcional) 1 – 2 cucharas grandes de crema de cacahuete (al gusto) 1 cuchara grande de crema de dátil 1 yogur natural Triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema. Rellenar los moldes. Congelar de 3 a 4 horas. Se puede tener la fruta congelada, por si se desea
200 gr de dátiles deshuesados 75 – 100 gr de chocolate 70 – 85% cacao 100 gr de harina integral 1 sobre de levadura 3 huevos 50 gr de almendras molidas 150 gr de queso fresco 1 cuchara pequeña de canela 1 pizca de sal (opcional, según gusto) Precalentar el horno a 180 grados. Trocear el chocolate en trozos
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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