TORTILLA DE CALABACÍN

2 calabacines medianos 1 huevo Lavar y corta el calabacín con piel del tamaño deseado. Hacerlo a fuego lento a la plancha con un poquito de aceite, hasta que este blando. Le podéis añadir cebolla. Batir los huevos y añadir en estos la sal. Dejar reposar el calabacín en el huevo unos 10 min. Hacer la torilla Listo ✅  

CREMA DE AVELLANAS Y CACAO

CREMA DE AVELLANAS Y CACAO 250 gramos de avellanas tostadas sin sal 30 – 50 gramos de cacao puro sin azúcar (2 – 3 cucharadas aproximadamente) Simplemente triturar las avellanas. Primero se convierten en polvo, sigue triturando, te llevará unos minutos hasta obtener una crema. Una vez lista, añadir el cacao y vulve a triturar unos minutos. Listo! Fácil y

HUEVO EN LAS NUBES

Huevo en las Nubes Esta es una receta que descubrí hace unos años y que ahora está de moda en las redes sociales. Es muy fácil. Ingredientes: 2 claras y 1 yema Separar la yema de las clara Montar las claras a punto de nieve. Una vez listas podéis poner las claras montadas sobre papel de horno haciendo un montaña