HAMBURGUESA DE CALABACÍN

Para 8 – 10 hamburguesas pequeñas 1 Huevo 2 Latas de atún pequeñas (depende de la cantidad de calabacín) 1 Calabacín grande o 2 medianos 2 Cucharas soperas de salvado de avena (avena triturada) 2 Cucharas soperas de pan rallado 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra Especies al gusto   Rallar el calabacín. Hacer el calabacín en

TORTILLA DE CALABACÍN

2 calabacines medianos 1 huevo Lavar y corta el calabacín con piel del tamaño deseado. Hacerlo a fuego lento a la plancha con un poquito de aceite, hasta que este blando. Le podéis añadir cebolla. Batir los huevos y añadir en estos la sal. Dejar reposar el calabacín en el huevo unos 10 min. Hacer la torilla Listo ✅  

CREMA DE AVELLANAS Y CACAO

CREMA DE AVELLANAS Y CACAO 250 gramos de avellanas tostadas sin sal 30 – 50 gramos de cacao puro sin azúcar (2 – 3 cucharadas aproximadamente) Simplemente triturar las avellanas. Primero se convierten en polvo, sigue triturando, te llevará unos minutos hasta obtener una crema. Una vez lista, añadir el cacao y vulve a triturar unos minutos. Listo! Fácil y