TORTILLA DE CALABACÍN
2 calabacines medianos 1 huevo Lavar y corta el calabacín con piel del tamaño deseado. Hacerlo a fuego lento a la plancha con un poquito de aceite, hasta que este blando. Le podéis añadir cebolla. Batir los huevos y añadir en estos la sal. Dejar reposar el calabacín en el huevo unos 10 min. Hacer la torilla Listo ✅