PIZZA CON BASE DE BRÓCOLI Brócoli (350 gr aproximadamente) 1 Huevo Harina de avena (copos molidos), 2 cucharadas Condimentos al gusto Cortar el brócoli en trozos pequeños. Meter en la procesadora y picar muy poco hasta dejarlo fino, pero con cuidado de no hacer puré. Pasamos el brócoli picado por la sartén con medio vaso de agua unos
Palomitas de coliflor Esta receta es tanto un sncak saludable como una manera diferente de cocinar las verduras, en este caso la coliflor. 1 cabeza de coliflor 2 cucharadas de aceite oliva virgen extra 1/2 cucharadita de cúrcuma Sal al gusto Cortar la coliflor en pequeños racimos, imitando palomitas. Los trozos que sobran no los tires, guárdalos para utilizar en
Para 8 – 10 hamburguesas pequeñas 1 Huevo 2 Latas de atún pequeñas (depende de la cantidad de calabacín) 1 Calabacín grande o 2 medianos 2 Cucharas soperas de salvado de avena (avena triturada) 2 Cucharas soperas de pan rallado 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra Especies al gusto Rallar el calabacín. Hacer el calabacín en
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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