NEURONA ESPEJO

  TEORÍA Las neuronas espejo son células que están en el cerebro y que, característicamente, se activan y generan disparos eléctricos cuando se ejecuta una acción o cuando observa esa misma acción ejecutada por otro. Hablar de neuronas espejo es hablar de transmisión de cultura y aprendizaje. Podríamos decir que nuestro cerebro es un radar andante, especializado en captar todo

PIZZA CON BASE DE BRÓCOLI

PIZZA CON BASE DE BRÓCOLI   Brócoli (350 gr aproximadamente) 1 Huevo Harina de avena (copos molidos), 2 cucharadas Condimentos al gusto   Cortar el brócoli en trozos pequeños. Meter en la procesadora y picar muy poco hasta dejarlo fino, pero con cuidado de no hacer puré. Pasamos el brócoli picado por la sartén con medio vaso de agua unos

PALOMITAS DE COLIFLOR

Palomitas de coliflor Esta receta es tanto un sncak saludable como una manera diferente de cocinar las verduras, en este caso la coliflor. 1 cabeza de coliflor 2 cucharadas de aceite oliva virgen extra 1/2 cucharadita de cúrcuma Sal al gusto Cortar la coliflor en pequeños racimos, imitando palomitas. Los trozos que sobran no los tires, guárdalos para utilizar en