CREPES

150 gr de harina integral

10 gr de levadura seca

1 pizca de sal

1 huevo

100 ml de leche entera o bebida vegetal (más/menos)

50 ml de agua (más/menos)

1 pizca de sal al gusto

Batir el huevo con la leche y agua.

Añadir la harina, levadura y sal y mezclar hasta obtener una masa un tanto líquida.

Hacerlas a fuego medio.

Rellenar con los ingredientes que te apetezca

P.D: Come Felicidad