Palomitas de coliflor Esta receta es tanto un sncak saludable como una manera diferente de cocinar las verduras, en este caso la coliflor. 1 cabeza de coliflor 2 cucharadas de aceite oliva virgen extra 1/2 cucharadita de cúrcuma Sal al gusto Cortar la coliflor en pequeños racimos, imitando palomitas. Los trozos que sobran no los tires, guárdalos para utilizar en
Para 8 – 10 hamburguesas pequeñas 1 Huevo 2 Latas de atún pequeñas (depende de la cantidad de calabacín) 1 Calabacín grande o 2 medianos 2 Cucharas soperas de salvado de avena (avena triturada) 2 Cucharas soperas de pan rallado 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra Especies al gusto Rallar el calabacín. Hacer el calabacín en
2 calabacines medianos 1 huevo Lavar y corta el calabacín con piel del tamaño deseado. Hacerlo a fuego lento a la plancha con un poquito de aceite, hasta que este blando. Le podéis añadir cebolla. Batir los huevos y añadir en estos la sal. Dejar reposar el calabacín en el huevo unos 10 min. Hacer la torilla Listo ✅
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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