Fideos u otra pasta, siempre mejor integral Patata Judías Zanahoria Brócoli Tofu Especies Trocear las verduras y el tofu. Poner a cocer las judías en agua con un poco de sal al gusto y cúrcuma (o especies al gusto). En la mitad de la cocción de las judías añadir las patata, brócoli y zanahoria. Pasar a la plancha
200 gr de pimiento de piquillo 80 gr de avellanas 30 gr de nueces 8 tomates secos hidratados 2 cucharas soperas de aceite de oliva 1 cuchara pequeña de comino 1 cuchara pequeña de cúrcuma Zumo de medio limón Poner los tomates en agua 30 minutos si es posible. Poner todos los ingredientes en la batidora o picadora y
150 gr de mejillones naturales 80 gr de queso cremoso 1 cuchara grande de aceite de oliva 1 cuchara pequeña de pimentón Poner todos los ingredientes en la batidora o picadora y triturar hasta que quede una crema sin grumos. P.D: Come Felicidad
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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