150 gr de mejillones naturales 80 gr de queso cremoso 1 cuchara grande de aceite de oliva 1 cuchara pequeña de pimentón Poner todos los ingredientes en la batidora o picadora y triturar hasta que quede una crema sin grumos. P.D: Come Felicidad
Para 6 – 7 tortitas 200 gr de harina integral (trigo, espelta, avena… la que prefieras) 10 gr de levadura en polvo 2 huevos 250 ml de leche 1 pizca de sal Esencia de vainilla y canela al gusto Batir los huevos con la leche, vainilla, canela y la pizca de sal. Mezclar la harina con la levarura. Mezclar todo.
100 gr de garbanzos en crudo, aproximadamente 200 gr en cocido 50 ml de agua 2 cucharas soperas de aceite de oliva 1 cuchara sopera de tahín Zumo de medio limón Medio diente de ajo Media cuchara pequeña de comino Sal al gusto Pimentón al gusto Poner todos los ingredientes, excepto el pimentón, en la batidora y triturar hasta
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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