TORTITAS – PANCAKES

Para 6 – 7 tortitas

200 gr de harina integral (trigo, espelta, avena… la que prefieras)
10 gr de levadura en polvo
2 huevos
250 ml de leche
1 pizca de sal
Esencia de vainilla y canela al gusto

Batir los huevos con la leche, vainilla, canela y la pizca de sal.
Mezclar la harina con la levarura.
Mezclar todo.
Hacer a fuego lento.

 

P. D: Come Felicidad