Dátiles Poner los datiles en remojo unos 20 minutos. Sacar el hueso del dátil. Poner en la picadora, añadir un poco de agua; menos de medio vaso. Procesar y listo. Conservar en la nevera. Se puede utilizar tanto como crema o como endulzante. P.D: Come Felicidad
BROWNIE 2 plátano maduros 6 dátiles 4 cucharadas de harina de garbanzo (50gr) (u otro tipo de harina: avena, espelta, integral…) 2 cucharadas de almendra molida (25 gr) 1 cucharadita levadura 2 cucharadas de cacao desgrasado y sin azúcar (25 gr) 2 cuadrados de chocolate sin azúcar para fundir troceados en trozos pequeños 3 cucharadas de leche o bebida vegetal
Nutricionista-Dietista colegiada y especialista en educación nutricional, coaching nutricional y patologías digestivas.
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