TORTILLA DE CALABACÍN

2 calabacines medianos

1 huevo

Lavar y corta el calabacín con piel del tamaño deseado.

Hacerlo a fuego lento a la plancha con un poquito de aceite, hasta que este blando. Le podéis añadir cebolla.

Batir los huevos y añadir en estos la sal.

Dejar reposar el calabacín en el huevo unos 10 min.

Hacer la torilla

Listo ✅

 

 

P.D: Come Felicidad