HELADO DE NARANJA

 

Cantidad para 3 – 4 helados:

100 gr de naranja o mandarina

70 gr de patata cocida y troceada

60 gr de crema de dátil 

1 yogur natural o griego sin azúcar añadido

Zumo de una naranja

Ralladura de una naranja

 

Triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema.

Rellenar los moldes.

Congelar de 3 a 4 horas. 

 

Opcional y recomendado (la combinación de chocolate y naranja es perfecta):

Derretir chocolate más de 70% cacao y cubrir los helados de chocolate al desmoldar.

 

Se puede tener la fruta y patata congelada, por si se desea tomar en el momento. 

Aprovechar cuando una fruta se va a poner mala, para trocear en trozos no muy grandes y congelar. 

 

P.D: Come Felicidad