HELADO DE MANZANA Y QUESO

 

Cantidad para 3 – 4 helados: 

120 gr de manzana 

85 gr de queso cremoso de untar u otro tipo de queso sin azúcar

50 gr de patata cocida y troceada

40 gr de crema de dátil 

1 yogur natural o griego sin azúcar 

 

Triturar todos los ingredientes hasta obtener una crema.

Rellenar los moldes.

Congelar de 3 a 4 horas. 

 

Se puede tener la fruta y patata congelada, por si se desea tomar en el momento. 

Aprovechar cuando una fruta se va a poner mala, para trocear en trozos no muy grandes y congelar. 

 

Opcional:

Derretir chocolate más de 70% cacao y cubrir los helados de chocolate al desmoldar.

 

P.D: Come Felicidad