GOFRES

Para 2 gofres grande

1 huevo

150 ml de leche o bebida vegetal

1 manzana asada con canela

10 gr de levadura seca

120 gr de harina integral

Mezclar el huevo con la leche. Añadir la manzana asada y triturar.

Añadir la harina y levadura y mezclar.

Hacer en la gofrera o moldes de horno.

Topping: chocolate negro fundido con fresas

P.D: Come Felicidad