HUEVO AL HORNO

  Huevo al horno   Huevo Salsa de tomate casera Champiñones Atún   Receta muy simple La base la podéis hacer como más os guste: con verduras, atún, pollo, jamón, tofu, soja… En este caso la basa es la salsa de tomate casera, con champiñones a la plancha y atún. Tan simple como poner el … Continued

HAMBURGUESA DE CALABACÍN

1 Huevo 4 Latas de atún pequeñas 1 Calabacín grande 2 Cuchara grande de salvado de avena (avena triturada) 1 Cuchara grande de pan rallado Especies al gusto   Rallar el calabacín. Pasar por la sartén con una gota de aceite. Escurrir el agua que pueda soltar. Yo le añado un poco de ajo en … Continued

TORTILLA DE CALABACÍN

2 calabacines medianos 1 huevo Lavar y corta el calabacín con piel del tamaño deseado. Hacerlo a fuego lento a la plancha con un poquito de aceite, hasta que este blando. Le podéis añadir cebolla. Batir los huevos y añadir en estos la sal. Dejar reposar el calabacín en el huevo unos 10 min. Hacer … Continued

HUEVO EN LAS NUBES

Huevo en las Nubes Esta es una receta que descubrí hace unos años y que ahora está de moda en las redes sociales. Es muy fácil. Ingredientes: 2 claras y 1 yema Separar la yema de las clara Montar las claras a punto de nieve. Una vez listas podéis poner las claras montadas sobre papel … Continued