HUEVO AL HORNO

  Huevo al horno   Huevo Salsa de tomate casera Champiñones Atún   Receta muy simple La base la podéis hacer como más os guste: con verduras, atún, pollo, jamón, tofu, soja… En este caso la basa es la salsa de tomate casera, con champiñones a la plancha y atún. Tan simple como poner el … Continued

HAMBURGUESA DE CALABACÍN

Para 8 – 10 hamburguesas pequeñas 1 Huevo 3 – 4 Latas de atún pequeñas(depende de la cantidad de calabacín) 1 Calabacín grande o 2 medianos 2 Cucharas soperas de salvado de avena (avena triturada) 2 Cucharas soperas de pan rallado 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra Especies al gusto   Rallar … Continued

TORTILLA DE CALABACÍN

2 calabacines medianos 1 huevo Lavar y corta el calabacín con piel del tamaño deseado. Hacerlo a fuego lento a la plancha con un poquito de aceite, hasta que este blando. Le podéis añadir cebolla. Batir los huevos y añadir en estos la sal. Dejar reposar el calabacín en el huevo unos 10 min. Hacer … Continued

HUEVO EN LAS NUBES

Huevo en las Nubes Esta es una receta que descubrí hace unos años y que ahora está de moda en las redes sociales. Es muy fácil. Ingredientes: 2 claras y 1 yema Separar la yema de las clara Montar las claras a punto de nieve. Una vez listas podéis poner las claras montadas sobre papel … Continued