TEORÍA Las neuronas espejo son células que están en el cerebro y que, característicamente, se activan y generan disparos eléctricos cuando se ejecuta una acción o cuando observa esa misma acción ejecutada por otro. Hablar de neuronas espejo es hablar de transmisión de cultura y aprendizaje. Podríamos decir que nuestro cerebro es un radar … Continued
La mala costumbre… De estar en ese momento donde miramos atrás y revisamos los doce meses anteriores y analizamos si nuestras expectativas se cumplieron o no. Ese es el problema de vivir constantemente en expectativas. Si se cumplen es un año maravilloso. Si no se cumplen lo valoramos como un mal año, pasara lo que … Continued
Ya están aquí estás fechas tan amadas y odiadas por unos y otros. Son fechas complicadas por muchos motivos, están llenas de: reencuentros, amor, alegría, tristeza, pérdida, magia, sueños, consumismo, excesos, amigos, familia… Días contradictorios, donde estés en el momento de la vida en el que estés, estás fechas llegan y las vivimos, cada uno … Continued
Este artículo surgió en mi último viaje. Fue un viaje viaje diferente, de mochila e improvisación, donde nada estaba planeado, con clases de yoga cada día y sesiones de Aquatic. Un viaje hacía el interior, donde ¿A TI TE SIENTA BIEN? se convirtió en una de las frases del viaje. Tuve la suerte de viajar … Continued
Cuando decidí crear mi blog pensé mucho en el nombre, quería algo que hablara de alimentación pero que no quedara sólo ahí, quería un nombre que expresara más, que dijera lo que significa para mi un estilo de vida saludable y desde donde enfoco mi trabajo. Cuando estudias Nutrición tienes diferentes salidas profesionales. Yo desde … Continued
Significado de DIETA: proviene del griego díaita, que significa “modo de vida”. La dieta, por lo tanto, resulta un hábito y constituye una forma de vivir. Es un conjunto de pautas alimentarias. La Educación Nutricional es la encargada de cambiar los malos hábitos, de fomentar hábitos saludables y con ello un estilo de vida saludable.
NIÑOS, ALIMENTACIÓN Y CHANTAJE Esta semana estuve fuera de vacaciones y tengo que decir que ya llevo la profesión demasiado metida en mis genes, ya que es imposible desconectar. Cada día observo más a mí alrededor, sobre todo a la hora de la comida. Para mi es imposible desconectar en este ámbito. Estar de vacaciones … Continued
FELICIDAD Todos intemtamos ser felices y para ello intentamos descubrir qué es. Pero cada persona tiene una respuesta diferente para esta. Podemos encontrar muchas definiciones sobre felicidad. Yo me quedo con estas dos: “La felicidad es como una mariposa, cuanto más la persigues, más te eludirá. Pero si vuelves tu atención a otras cosas, vendrá … Continued
VIVE Mañana quiero… En otro momento deseo… Esas vacaciones que necesito… Pasaré más rato en famila… Viajaré a… ¿Y si mañana no llega? Nos pasamos los días trabajando y corriendo de un lado a otro, esperando a que mañana llegue algo mejor y poder hacer esas cosas que nos permiten vivir un poco. Llevamos un … Continued
LA LLAVE QUE CAMBIÓ MI VIDA Esta es mi primera entrada en el blog, y la verdad es que no sé por dónde empezar. La idea de la página web y el blog llevaba tres años en mi cabeza, y casi dos en proceso, pero la falta de tiempo por trabajo y por intentar también … Continued
